HERP , BLANCA
Blanca Herp es autora de infinidad de libros y artículos en revistas especializadas sobre temas de alimentación, salud y vida natural. En esta misma editorial ha publicado Cómo cura el áloe, Cómo curan los zumos verdes y, recientemente, El nuevo libro de la cocina natural, con nuevas recetas de la cocina vegetariana.
Los llamados "zumos verdes" (o también llamados greeners o jugos vegetales) son zumos muy ricos en clorofila que se obtienen de las verduras de hoja y de los brotes de semillas germinadas. En este libro veremos cuáles son las propiedades más importantes de la clorofila y descubriremos las mejores recetas para preparar toda clase de zumos energéticos y curativos sin renunciar al sabor.