Cocottes. Cazuelas y cacerolas
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Festland Spanien
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- Verlag PLANETA
- ISBN13 9788408197546
- ISBN10 8408197541
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 228
- Jahr der Ausgabe 2018
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
Themen
AutorenkücheCocottes. Cazuelas y cacerolas
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Buch Details
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
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