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La cocina al vacío/Sous-vide cuisine

Autor Joan Roca (Can Roca) / Salvador Brugués

Editorial MONTAGUD EDITORES

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  • Verlag MONTAGUD EDITORES
  • ISBN13 9788472121508
  • ISBN10 847212150X
  • Gegenstandsart BUCH
  • Buchseiten 256
  • Sammlung COCINA #
  • Jahr der Ausgabe 2014
  • Sprache Englisch
  • Bindung Gebunden

Themen

Rezepte

La cocina al vacío/Sous-vide cuisine

Autor Joan Roca (Can Roca) / Salvador Brugués

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Buch Details

El libro esta en español e inglés

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Rezepte

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