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Paradojas de la alimentación contemporánea

Autor Isabel Gracia Arn iz

Editorial ICARIA EDITORIAL, S.A.

Paradojas de la alimentación contemporánea
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  • Verlag ICARIA EDITORIAL, S.A.
  • ISBN13 9788474262971
  • ISBN10 8474262976
  • Gegenstandsart Buch
  • Buchseiten 310
  • Sammlung ANTROPOLOGIA
  • Jahr der Ausgabe 1996
  • Sprache Kastilisch
  • Bindung Gebunden

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Buch Details

Este trabajo es un intento por comprender y dar respuesta a algunos de los interrogantes que se han ido planteando en torno a un hecho tan frecuente como cotidiano: la alimentación.