Paradojas de la alimentación contemporánea
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- Editorial ICARIA EDITORIAL, S.A.
- ISBN13 9788474262971
- ISBN10 8474262976
- Tipo LIBRO
- Páginas 310
- Colección ANTROPOLOGIA
- Año de Edición 1996
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Antropologia.temas GeneralesParadojas de la alimentación contemporánea
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Detalles del libro
Este trabajo es un intento por comprender y dar respuesta a algunos de los interrogantes que se han ido planteando en torno a un hecho tan frecuente como cotidiano: la alimentación.
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