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La alcachofa, de la huerta a la mesa.

Autor Moisés Martínez Cano

Editorial UNIVERSIDAD DE ALICANTE

La alcachofa, de la huerta a la mesa.
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  • Verlag UNIVERSIDAD DE ALICANTE
  • ISBN13 9788497176989
  • ISBN10 8497176987
  • Gegenstandsart Buch
  • Buchseiten 132
  • Sammlung GASTRONOMIA
  • Jahr der Ausgabe 2020
  • Sprache Kastilisch

La alcachofa, de la huerta a la mesa.

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Buch Details

La alcachofa es un producto fresco con múltiples usos y beneficioso para la salud. La conservación del cultivo de la alcachofa en diversas comarcas y regiones españolas, como la zona mediterránea, favorece el mantenimiento de la agricultura tradicional y del paisaje.
  • Verlag UNIVERSIDAD DE ALICANTE
  • ISBN13 9788497176989
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  • Jahr der Ausgabe 2020
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