Sabores de siempre
Editorial PLANETA
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Festland Spanien
- Verlag PLANETA
- ISBN13 9788408162575
- ISBN10 8408162578
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 496
- Sammlung CIENCIA Y COCINA
- Jahr der Ausgabe 2016
- Sprache Kastilisch
Sabores de siempre
Editorial PLANETA
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Festland Spanien
Buch Details
Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorridoápor los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somosácapaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aqueláplato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlasáal pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena:áese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero tambiénáun homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitidaácon suma sabiduría de generación en generación hasta llegar aánuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva,ásustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productosáde cada denominación geográfica, lo que ha derivado también enádecenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por losáproductos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestrasáraíces y nuestros orígenes.