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Slow Food, Fast Cars (Edición en castellano)

Autor Massimo Bottura / Lara Gilmore

Editorial PHAIDON

Slow Food, Fast Cars (Edición en castellano)
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Festland Spanien
  • Verlag PHAIDON
  • ISBN13 9781838668051
  • ISBN10 1838668055
  • Gegenstandsart BUCH
  • Buchseiten 256
  • Jahr der Ausgabe 2024
  • Sprache Kastilisch
  • Bindung Hardcover

Themen

Weltküche

Slow Food, Fast Cars (Edición en castellano)

Autor Massimo Bottura / Lara Gilmore

Editorial PHAIDON

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Buch Details

La historia y las recetas de Casa Maria Luigia, la idílica casa de huéspedes de Massimo Bottura y Lara Gilmore, situada en el corazón de la campiña italiana.



Cuando Lara y Massimo abrieron su casa de huéspedes Casa Maria Luigia, querían entretener a sus huéspedes y darles la oportunidad de experimentar la maravillosa y terrenal comida de la región italiana de Emilia-Romaña. Lograron esto y mucho más.


Casa Maria Luigia ofrece comida exquisita, así como arte asombroso, objetos de diseño intrigantes, hermosos interiores y una impresionante colección de coches y motos. A través de textos esclarecedores, recetas sencillas e imágenes evocadoras, este libro captura la extraordinaria experiencia de alojarse en Casa Maria Luigia. El libro contiene 85 recetas de platos y bebidas servidos en Casa Maria Luigia para preparar en casa, entre las que se incluyen mermeladas y conservas, pasteles y bollería, frittatas y focaccias, ensaladas y bebidas, así como una selección de platos de pescado, carne y verduras.


En Casa Maria Luigia, el pasado choca con lo contemporáneo, y las recetas incluyen variaciones estacionales, así como información sobre el origen de los platos y los ingredientes regionales. Este es el primer y único libro sobre Casa Maria Luigia, que cuenta las fascinantes historias que hay detrás de cada elemento, desde el arte de las paredes hasta los coches, el diseño, el jardín y el paisaje, así como, por supuesto, la increíble comida.

 


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Weltküche

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