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Dirigir con éxito un restaurante
Editorial EDICIONES GESTION 2000 S.A.
-5% Rabatt. 16,95€
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- Verlag EDICIONES GESTION 2000 S.A.
- ISBN13 9788480888509
- ISBN10 8480888504
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 130
- Jahr der Ausgabe 2003
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
Abschnitte
Tourismus-managementDirigir con éxito un restaurante
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Buch Details
En este libro encontrará:
- Las técnicas para dirigir un restaurante con éxito.
- Las técnicas para fidelizar a los clientes a un restaurante.
- Las técnicas para reconvertir a los empleados en anfitriones vendedores.
- Cómo confeccionar una carta atractiva y vendedora.
- Todos los detalles a cuidar en un restaurante.
- Todos los detalles a cuidar en un banquete.
- Las técnicas para atraer clientes a un banquete.
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