Cuinar tot jugant. Receptes per a un taller de cuina
Editorial ASSOCIACIÓ DE MESTRES ROSA SENSAT
- Verlag ASSOCIACIÓ DE MESTRES ROSA SENSAT
- ISBN13 9788495988720
- ISBN10 8495988720
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 150
- Sammlung Dossiers Rosa Sensat #62
- Jahr der Ausgabe 2007
- Sprache Katalanisch
- Bindung Gebunden
Cuinar tot jugant. Receptes per a un taller de cuina
Editorial ASSOCIACIÓ DE MESTRES ROSA SENSAT
Persönliche Beratung
-5% Rabatt auf alle Bücher
in echten Buchhandlungen.
Kommen Sie und lassen Sie sich überraschen!
Buch Details
Aquest Dossier inclou una selecció de més de 50 receptes per desenvolupar un taller de cuina amb infants i joves. Un taller que vincula directament el nen i la nena amb el que menja i que considera l'alimentació com un aspecte inseparable del seu procés educatiu. En aquest procés és imprescindible el paper de l'adult, del mestre i de l'escola com a transmissors de pautes i coneixements i com a reguladors de l'activitat.
A més de les orientacions necessàries per a l'organització del taller de cuina al centre, cada recepta inclou els elements bàsics per fer-la -ingredients i preparació-, a més d'informació sobre nutrició dels aliments, història i gastronomia de cada plat i orientacions sobre els diversos continguts i objectius educatius associats.
- Verlag ASSOCIACIÓ DE MESTRES ROSA SENSAT
- ISBN13 9788495988720
- ISBN10 8495988720
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 150
- Sammlung Dossiers Rosa Sensat #62
- Jahr der Ausgabe 2007
- Sprache Katalanisch
- Bindung Gebunden