Guía secreta ¿Dónde comen los grandes cocineros?
Editorial LIBROSDEVANGUARDIA
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Festland Spanien
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- Verlag LIBROSDEVANGUARDIA
- ISBN13 9788496642539
- ISBN10 8496642534
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 269
- Sammlung LIBROS DE VANGUARDIA
- Jahr der Ausgabe 2008
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden mit Klappen
Themen
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Buch Details
Cristina Jolonch se lanzó a perseguir a los cocineros más galardonados de España para configurar esta guía insólita. Bares, restaurantes sencillos que no aparecen en ninguna guía convencional, son mayoría aquí y no comparten tribuna con otros de alta cocina. La única condición para figurar entre los cien elegidos era que su comida entusiasmara a los grandes cocineros.
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