El secret del vi del Priorat: El terrer, la història o la seva gent?
Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
Kostenloser Versand ab 19€
Festland Spanien
Festland Spanien
- Verlag UNIV. ROVIRA I VIRGILI
- ISBN13 9788484240969
- ISBN10 8484240967
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 64
- Sammlung LLAVORS D'IDEES
- Jahr der Ausgabe 2008
- Sprache Katalanisch
- Bindung Gebunden
Abschnitte
önologie / WeinbauEl secret del vi del Priorat: El terrer, la història o la seva gent?
Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI
-5% Rabatt. 10,00€
9,50€
Speichern 0,50€
Nicht verfügbar, verfügbarkeit bestätigen
Kostenloser Versand ab 19€
Festland Spanien
Festland Spanien
Buch Details
L'objectiu d'aquest llibre és tractar d'entendre
de forma senzilla les raons que han fet
possible l'èxit dels vins del Priorat.
Les condicions físiques d'aquesta comarca
són úniques: la deforestació i l'erosió dels vessants
han fet més difícil la vida dels ceps, i com a resultat
produeixen un escàs però concentrat most. Malgrat aquestes condicions adverses, el treball de la
gent del Priorat i la mateixa història de la comarca han aconseguit que aquests mostos concentrats
i ben madurats, conreats en costers amb poc sòl fèrtil, minso i en condicions difícils, es converteixin
en uns vins de forta personalitat i qualitat.