El gusto del vino
Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
-5% Rabatt. 63,00€
59,85€
Speichern 3,15€
Verfügbar online, erhalten sie ihre bestellung in 24/48h
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Kostenloser Versand
Festland Spanien
Festland Spanien
- Verlag EDICIONES MUNDI-PRENSA
- ISBN13 9788471148179
- ISBN10 847114817X
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 269
- Jahr der Ausgabe 2000
- Sprache Kastilisch
- Bindung Stoffeinband
Abschnitte
önologie / WeinbauEl gusto del vino
Editorial EDICIONES MUNDI-PRENSA
-5% Rabatt. 63,00€
59,85€
Speichern 3,15€
Verfügbar online, erhalten sie ihre bestellung in 24/48h
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Kostenloser Versand
Festland Spanien
Festland Spanien
Buch Details
Uso y ciencia de la cata. Mecanismos y mensajes de los sentidos. La vista y el examen visual. El olfato y los olores. El gusto y los sabores. Técnic as de cata. Interpretación de los tests gustativos. La formacion de los catadores. Saber beber´Esta obra está dirigida a todos los que debido a su especialización deben practicar la cata, ya sean del sector productivo, técnico, responsables de la reglamentación, de la comercialización o de la restauración. También está dirigida a los aficionados deseos os de educar su paladar o su olfato´
Abschnitte
önologie / WeinbauMehr Bücher von Jacques Blouin
21,85€
23,00€
Verfügbarkeit bestätigen
19,00€
20,00€
Verfügbarkeit bestätigen