Al horno
Editorial EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY
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Festland Spanien
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- Verlag EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY
- ISBN13 9788484184485
- ISBN10 848418448X
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 160
- Jahr der Ausgabe 2011
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden mit Klappen
Abschnitte
RezepteAl horno
Editorial EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY
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Buch Details
La tarta de la abuela, el asado de los domingos o la lasaña son clásicos de la cocina que pasan por el horno. Un electrodoméstico con mil posibilidades, que las recetas de este libro os enseñarán a conocer y aprovechar al máximo, a partir de diversos tipos de cocción: al papillote, al vapor, a baja temperatura... Este libro te guiará en la elección de los ingredientes, de los utensilios y del modo de cocción más adecuado. Además, propone preparaciones básicas ( pan, pizza, masas de base, salsas, cremas), consejos para combinaciones y recetas para todos los gustos, desde el aperitivo al postre.