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Servicio de vinos

Autor Jesús Felipe Gallego

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Verlag EDITORIAL PARANINFO, S.A.
ISBN13 9788428332903
ISBN10 8428332908
Gegenstandsart Buch
Buchseiten 330
Sammlung HOSTELERIA Y TURISMO #
Jahr der Ausgabe 2012
Sprache Kastilisch
Bindung Gebunden

Abschnitte

önologie / Weinbau , Tourismus-management

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Buch Details

El libro está dirigido a los que quieran obtener el Certificado de Profesionalidad de la especialidad correspondiente. Su contenido hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida. Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional e internacional en el Turismo y la Hostelería, suma a su amplia bibliografía este nuevo texto, sencillo pero completo, para todos aquellos que quieran responder a las múltiples preguntas que un vino puede sugerir.

Abschnitte

önologie / Weinbau , Tourismus-management

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