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Mugaritz. Una ciencia Natural de la Cocina
Editorial INTEGRAL
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38,00€
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- Verlag INTEGRAL
- ISBN13 9788415541141
- ISBN10 8415541147
- Gegenstandsart Buch
- Jahr der Ausgabe 2012
- Sprache Englisch
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Buch Details
MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant. También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera, la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adriá más destacados.- Verlag INTEGRAL
- ISBN13 9788415541141
- ISBN10 8415541147
- Gegenstandsart Buch
- Jahr der Ausgabe 2012
- Sprache Englisch
