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Hay una mujer en la cocina
Editorial ISBN GENÉRICO
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- Verlag ISBN GENÉRICO
- ISBN13 9788461584161
- ISBN10 8461584163
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 95
- Jahr der Ausgabe 2012
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
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Buch Details
Frente a la omnipresencia mediática de los cocineros varones, el autor muestra y reivindica el insustituible papel femenino en la cocina española contemporánea y en la transmisión de la cultura gastronómica durante generaciones. El libro retrata a 48 de las mejores cocineras del país con semblanzas que aúnan vida personal y profesional y ofrece sus recetas más significativas.
- Verlag ISBN GENÉRICO
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