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¿Cómo funciona el metabolismo? ¿Cuál es la causa real de la obesidad? ¿Es verdad que ya no comemos correctamente y se producen graves deficiencias en la alimentación? Las respuestas a estas cuestiones y muchas más relacionadas con la correcta nutrición podrá encontrarlas en este libro que muestra las claves de la alimentación equilibrada. La autora nos hace de un modo fácil y definitivo cómo debe alimentare en la actualidad para gozar de salud, tener energía e incluso perder de modo natural los kilos que sobran sin poner en riesgo ni el estado físico ni la calidad de vida.