Els vins del Pla de Bages
Editorial PAGÈS EDITORS
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
- Editorial PAGÈS EDITORS
- ISBN13 9788499757889
- ISBN10 849975788X
- Tipo LIBRO
- Páginas 280
- Colección Visió #75
- Año de Edición 2016
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
Vinos Y BebidasEls vins del Pla de Bages
Editorial PAGÈS EDITORS
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
Detalles del libro
El Bages és un territori amb moltes riqueses, culturals,
arquitectòniques, paisatgístiques i també terra de vins.
Així ho demostra el seu passat, però sobretot el seu
present i el seu futur. Més de 1.000 anys d?història vitivinícola
ens mostren la importància que el vi tenia entre
els nostres avantpassats, persones que ens han llegat
un paisatge, unes varietats de raïm i una manera de fer
vi que encara avui mantenim. Trobem una bona colla
de cellers al capdavant de l?elaboració de vi molt ben
reconegut dins el panorama vinícola nacional, emparats
per una denominació d?origen que empeny amb molta
força. Però el més interessant encara ha d?arribar, i és
que el futur enològic del Bages és immens. Per tot això
aquest llibre vol acostar-vos una mica més a la nostra
terra, amb la intenció que la conegueu una mica més i
us animeu a visitar-la. I per a aquells que ja la coneixeu,
que us l?estimeu encara més. Salut i vi!
Josep Pelegrín Rocamora (Sabadell, 1980). Va estudiar
hoteleria a l?Escola Joviat de Manresa. L?any 1999 té el privilegi
de formar part de l?equip de sommeliers d?El Bulli i es
forma amb cursos de sommelier i de tast de vins. És diplomat
en turisme i esdevé sommelier de professió. El 2014
i 2015 guanya el títol de Millor Sommelier de Catalunya i
és nomenat Confrare de Mèrit de la Confraria dels Vins del Bages,
mentre que el 2016 obté el títol de Mejor Sumiller de España. Recentment,
ha estat nomenat Confrare de Mèrit de la Confraria del
Cava. Actualment es dedica a la docència en l?Escola Joviat.
Marc Trilla. Es dedica professionalment a la fotografia. Va
estudiar fotografia a l?Escola d?Arts i Oficis de Berga. L?any
2012 obté el Màster en Retoc Digital Avançat IDEP Barcelona.
Com a fotògraf freelance participa en múltiples activitats
artístiques, com exposicions de fotografia, i també
organitza workshops per a altres fotògrafs professionals, o
s?encarrega de la part fotogràfica de diversos projectes editorials
de col·leccions clàssiques o de gran format, de temàtiques
diverses. Combina la fotografia publicitària amb el retrat d?estudi i
el reportatge social. Exerceix la docència fotogràfica des de fa anys.