Entendre l'agricultura. Una eina imprescindible per sortir de l'embolic del segle XXI
Editorial PAGÈS EDITORS
España peninsular
- Editorial PAGÈS EDITORS
- ISBN13 9788499751245
- ISBN10 8499751245
- Tipo LIBRO
- Páginas 248
- Colección Estudis #
- Año de Edición 2011
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
Antropologia.temas GeneralesEntendre l'agricultura. Una eina imprescindible per sortir de l'embolic del segle XXI
Editorial PAGÈS EDITORS
España peninsular
Detalles del libro
Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre allò tan poc considerat i alhora tan imprescindible com és la producció d’aliments. El llibre sorprèn al trencar no pocs tòpics sobre aquesta activitat “imprescindible per sortir de l’embolic del segle xxi”. Un segle que s’enfronta als grans reptes de l’energia, el medi ambient, la desigualtat econòmica i social i els aliments... Les alternatives que proposa l’autor tenen la mirada en la sostenibilitat i compten amb la tecnologia per assolir-la. A nivell cultural exposa el necessari retrobament entre el món rural i urbà. Aquest estudi, sense caure en la ingenuïtat, es mostra esperançat, exemplificant-ho en sis experiències reals des d’on els seus protagonistes albiren camins vers noves fites de progrés.