La carta de vinos por favor. 56 países, 92 mapas, 8000 años de historia

29,95

Sin impuestos: 28,80

Autor/es
Grant Smith Bianchi, Adrien
Gaubert-turpin, Jules
ISBN13
9788416407521
ISBN10
8416407525
Tipo
LIBRO
Páginas
198
Año de Edición
2018
Idioma
castellano
Encuadernación
Cartone
Editorial:
CINCO TINTAS EDITORIAL
Disponibilidad:
Disponible

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Le damos la bienvenida a esta vuelta al mundo del vino. De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón? Carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y del hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el rango de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.

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