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ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR

Autor Adolfo Jesús Pérez Chamizo / Mª Dolores Salvador Moya

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

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  • Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
  • ISBN13 9788420012797
  • ISBN10 8420012793
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 546
  • Año de Edición 2022
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica

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Autor Adolfo Jesús Pérez Chamizo / Mª Dolores Salvador Moya

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