Arte de hacer el vino
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- Editorial MAXTOR
- ISBN13 9788497610933
- ISBN10 8497610938
- Tipo LIBRO
- Páginas 168
- Año de Edición 2003
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
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Detalles del libro
En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricación de vinagre, etc, y que pueden ser mirados como absolutamente nuevos.
