Menús para impresionar
Editorial EDICIONES KAMI
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
- Editorial EDICIONES KAMI
- ISBN13 9788417843038
- ISBN10 8417843035
- Tipo Libro
- Páginas 166
- Año de Edición 2020
- Idioma Castellano
Menús para impresionar
Editorial EDICIONES KAMI
¿Quieres recogerlo en librería?
España peninsular
Detalles del libro
Menús para impresionar propone una cocina hobby, con recetas que no están pensadas para el día a día, sino para las ocasiones en que se invita a los amigos a pasar un buen rato en torno a la mesa. En ese sentido, es una cocina juguetona, equidistante tanto de espumas y esferificaciones como la clásica que, en tiempos más estirados, parecía la propia cuando se tiene invitados. Recetas fáciles, sabrosas, accesibles y resultonas. Cualquier persona con unos conocimientos básicos de cocina puede elaborarlas: han sido probadas durante años en los cursos que imparte la autora y hay garantía de que funcionan: valen para impresionar. Las recetas se aliñan con comentarios, apuntes históricos, citas literarias y datos prácticos, que convierten a Menús para impresionar en una pequeña enciclopedia de sabiduría culinaria.