Los germinados en la alimentación
Editorial RBA LIBROS
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España peninsular
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- Editorial RBA LIBROS
- ISBN13 9788479013301
- ISBN10 8479013303
- Tipo Libro
- Páginas 96
- Año de Edición 1997
- Encuadernación Rústica
Secciones
NaturismoLos germinados en la alimentación
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Detalles del libro
Los granos de cereales y las leguminosas son algunos de los alimentos más sanos que podemos encontrar, pero no pueden comerse crudos. Una alternativa a la cocción es la germinación. Los germinados tienen múltiples propiedades: combaten la contaminación y rejuvenecen los tejidos. En esta guía se explica el valor nutritivo de este tipo de alimentos, así como las diferentes formas en que pueden ser presentados.