Fiebre
Editorial SALAMANDRA
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España peninsular
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- Editorial SALAMANDRA
- ISBN13 9788478881345
- ISBN10 8478881344
- Tipo Libro
- Páginas 386
- Colección Top
- Año de Edición 1993
- Encuadernación Rústica
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Bolsillo En CastellanoFiebre
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Detalles del libro
Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina gallega más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su peculiar modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.
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