Cocina con caza
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- Editorial SUSAETA EDICIONES, S.A.
- ISBN13 9788430552962
- ISBN10 8430552960
- Tipo LIBRO
- Páginas 96
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
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Detalles del libro
Este libro ofrece al lector una completa selección de recetas de cocina con productos de caza: liebre, corzo, conejo, jabalí, pato, codorniz, faisán, tórtola, y más, además de guisos, acompañamientos o platos fríos. Con fotografías a todo color de las preparaciones y unas instrucciones sencillas y claras.
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