Perú. Gastronomía
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- Editorial PHAIDON
- ISBN13 9780714870045
- ISBN10 0714870048
- Tipo LIBRO
- Páginas 400
- Colección COCINA #
- Año de Edición 2015
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Cocina Del MundoPerú. Gastronomía
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Detalles del libro
Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del paísPresenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.
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