PRODUCCION SOSTENIBLE EN AVICULTURA
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- Editorial SERVET
- ISBN13 9788418020889
- ISBN10 8418020881
- Tipo Libro
- Páginas 128
- Colección MANUALES
- Año de Edición 2021
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
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Detalles del libro
Las sociedades modernas demandan alimentos producidos con sistemas cada vez más sostenibles con el medio ambiente y con el bien estar de los animales. Por ello esta publicación aborda la situación de las granjas avícolas diferenciadas y certificadas con producciones más sostenibles que la producción industrial, explicando los sistemas de producción y las características de los alimentos obtenidos.