La carta de vinos, por favor. Nuevo atlas de las regiones vinícolas del mundo
Editorial CINCO TINTAS EDITORIAL
España peninsular
- Editorial CINCO TINTAS EDITORIAL
- ISBN13 9788419043214
- ISBN10 8419043214
- Tipo LIBRO
- Páginas 248
- Año de Edición 2023
- Idioma Castellano
- Audiencia General / "Trade"
- Rango Edad de interés, años Desde 18 Hasta 85
Materias
Vinos Y BebidasLa carta de vinos, por favor. Nuevo atlas de las regiones vinícolas del mundo
Editorial CINCO TINTAS EDITORIAL
España peninsular
Detalles del libro
¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino? De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay? ¿Cómo llegó la vid a Japón?
La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista de la uva, con parada y fonda en cada país vinícola, desde el más antiguo hasta el más reciente, para hablar del ayer y el hoy, a la espera del mañana. Además de incluir mapas con todas las regiones vinícolas y las denominaciones de origen, aporta datos fascinantes sobre cada territorio, como el ranking de producción mundial, las hectáreas plantadas, la producción anual en millones de litros, la proporción entre variedades blancas y tintas e incluso las influencias recibidas.