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DELICATESSEN

Autor PAULINA COCINA / TOMAS LINCH

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  • Tipo Libro
  • Páginas 80
  • Año de Edición 2023

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Detalles del libro

Delicatessen es un cl sico juego de preguntas y respuestas vinculadasa la cocina?¨Qu? hay adentro de la caja? 80 cartas con cuatropreguntas cada una y un dado tradicional. Las categor¡as de laspreguntas son 1) Historia y geograf¡a de la cocina. ¨D¢nde y cu ndonacieron los platos? ¨Por qu? un pez o un queso llevan un nombre quese refiere a un lugar? 2) Ciencia vinculada a la cocina. En estacategor¡a apelamos a tu conocimiento m s duro: prote¡nas, hidratos decarbono y grasas se mezclar n aqu¡ con vitaminas, minerales, tiemposde cocci¢n y otras nerdeadas. 3) Teor¡a y pr ctica de la cocina. Estaes la categor¡a ideal para quienes siempre cocinan. ¨C¢mo saber cu ndo un bizcochuelo est  hecho? ¨Cu l es el punto del alm¡bar para elmerengue italiano? 4) Cultura pop. Canciones, pel¡culas, apodos dedeportistas. ¨Viste que hay gente a la que apodan ?Lechuguita?,canciones que baten mayonesa y pel¡culas donde comen tres empanadas?Bueno, eso.