O gran libro do cocido galego
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- Editorial ÉZARO
- ISBN13 9788412575989
- ISBN10 8412575989
- Tipo LIBRO
- Páginas 100
- Año de Edición 2024
- Idioma Gallego
- Encuadernación Cartone
Materias
Cocina EspañolaO gran libro do cocido galego
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Detalles del libro
Libro sobre el origen y la evoluci¢n del cocido gallego as¡ como supresencia en la literatura.Con edici¢n bilinge (gallego e ingl?s)hace un recorrido por los diferentes cocidos espa¤oles para darrelevancia al cocido gallego de Lal¡n, donde han instaurado hace a¤osla £nica fiesta gastron¢mica gastron¢mica de inter?s tur¡sticointernacional.
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