Aceite de palma. La grasa del Imperio
Editorial ALIANZA EDITORIAL, S.A.
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España peninsular
- Editorial ALIANZA EDITORIAL, S.A.
- ISBN13 9788411485586
- ISBN10 8411485587
- Tipo LIBRO
- Páginas 176
- Colección El Libro De Bolsillo - Ciencias Sociales #
- Año de Edición 2024
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
AgriculturaAceite de palma. La grasa del Imperio
Editorial ALIANZA EDITORIAL, S.A.
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Detalles del libro
El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimentos procesados o medicamentos hasta cosméticos o componentes industriales. Recurso indispensable y culturalmente relevante durante milenios para numerosas poblaciones de África Occidental, el descubrimiento de su utilidad y versatilidad lo convirtió en objeto de codicia para las potencias europeas, propiciando primero, y facilitando después, su empeño colonizador e imperialista. En este libro singular y sugerente, Max Haiven lo toma como pretexto para contarnos una historia que no sigue un orden cronológico ni convencional, sino que entrevera historia, cultura, política y economía en temas, líneas temporales y argumentos que se mezclan e interpenetran, para alumbrar un texto que denuncia la mecánica perversa y nociva del capitalismo global, «un enorme sistema organizado en torno a la práctica indescifrable del sacrificio humano, que permanece oculta a plena vista».