Al cor de la mem?ria ?s un recull de textos literaris escrits ipublicats en diferents mitjans de comunicaci¢ al llarg de les tresdarreres d?cades, amb la finalitat de marcar amb lletra viva laprimera persona del present d'indicatiu del verb agrair. En efecte,l'autor, com un element m?s de la societat cadufera, es gloria deformar-ne part, perqu? aix¡ ha compartit treball i const?ncia, hatreballat temps i maldecaps, ha gaudit del foc i de la vida, i perdamunt de tot ha fru?t de la for?a de la nostra gent i de la nostraparaula oral i escrita. S¡, l'autor agraeix la sort de formar part dela societat cadufera amb aquest ventall de lletra adre?ada a personesi entitats de tot tipus. Manifesta tamb? que ?s tan sols una petitamostra de l'ess?ncia, de l'esperit que mou el cor de la societatbenicarlanda. Aix¡ mateix, val a dir, ?s clar, que en aquest recull no apareixen tots els noms que caldria, per? cadascun dels que hi haregala un tast de la nostra olleta, el bocam d'una carxofa torrada ala brasa, l'exquisidesa del millor suquet de peix i el sentitpurificat d'un bon glop de vi Carlon. Que vaja de gust!