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500 ensaladas. Recetas clásicas y contemporáneas. Un compendio de ensaladas único
Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
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- Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
- ISBN13 9788410048720
- ISBN10 8410048728
- Tipo Libro
- Páginas 288
- Año de Edición 2024
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica con solapas
- Audiencia General / "Trade"
Secciones
Recetarios500 ensaladas. Recetas clásicas y contemporáneas. Un compendio de ensaladas único
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Detalles del libro
Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa. 500 recetas clásicas y contemporáneas: un compendio de ensaladas único.Susannah Blake escribe y edita libros de cocina. Tras dedicarse durante años a la edición de libros ilustrados, se ha consagrado a la escritura. Además, colabora con diferentes editoriales y revistas como escritora, consultora, gestora de proyectos y directora. Es autora de más de 30 libros de cocina, 4 de los cuales han sido reconocidos con diferentes galardones. Sus viajes por todo el mundo le sirven de inspiración para sus obras.
- Editorial EDITORIAL BLUME, S.A.
- ISBN13 9788410048720
- ISBN10 8410048728
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