La cocina marroquí
Editorial NATURART
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España peninsular
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- Editorial NATURART
- ISBN13 9788480766234
- ISBN10 8480766239
- Tipo LIBRO
- Páginas 191
- Colección LA COCINA
- Año de Edición 2006
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
La cocina marroquí
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Detalles del libro
Aventúrese en las paradas callejeras, las cocinas particulares y los palacios exóticos de Marruecos para descubrir una cocina rica en colores, aromas y sabores; recetas para todas las ocasiones y para todos los niveles de cocineros que proporcionan el sabor real de la cocina marroquí: de los platillos tentadores al tajín de cordero, el cuscús y otros platos especiales festivos como la bisteeya. Apartados especiales que explican los ingredientes y las técnicas únicos de esta cocina; las fotografías paso a paso convierten en fáciles las recetas más complicadas.