Conservas
Editorial LIBROS CUPULA
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España peninsular
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- Editorial LIBROS CUPULA
- ISBN13 9788448046682
- ISBN10 8448046684
- Tipo LIBRO
- Páginas 192
- Colección Cocina
- Año de Edición 2006
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
GastronomiaConservas
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Detalles del libro
La guía ilustrada para todo tipo de conservas.
Conservas de todo el mundo
Incluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y acetes y vinagres aromáticos.
Galería de espléndidas fotografías
Fotografías paso a paso de todas las técnicas de la conservación, con recetas fáciles y consejos prácticos, para asegurar un éxito rotundo en los resultados.
Alimentos deliciosos
Una muestra de los muy variados platos y conservas que pueden elaborarse empleando los más simples y frescos ingredientes: verduras, frutas, hierbas, carnes y pescados, y que pueden degustarse en todas las épocas del año.
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