Cesta de la compra

Receptes per Telèfon

Autor Lola Costa Cortés

Editorial EDITORIAL MONTFLORIT

Receptes per Telèfon
-5% dto.    12,00€
11,40€
Ahorra 0,60€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
  • Editorial EDITORIAL MONTFLORIT
  • ISBN13 9788495705433
  • ISBN10 8495705435
  • Tipo LIBRO
  • Año de Edición 2006
  • Idioma Catalán
  • Encuadernación Rústica

Materias

Gastronomia

Receptes per Telèfon

Autor Lola Costa Cortés

Editorial EDITORIAL MONTFLORIT

-5% dto.    12,00€
11,40€
Ahorra 0,60€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular

Detalles del libro


A la Lola Costa li encantava parlar per telèfon. 1 si era sobre cuina, molt millor. Per això fa uns anys va decidir penjar uns cartells per Sabadell: «Receptes per telèfon. Truqueu al ...».Des de ben jove va començar a conviure amb els fogons, fins que va poder muntar la seva pròpia fonda: Ca la Lola, al barri de Can Rull de Sabadell. Amb 87 anys, continuava fent des del sofà de casa allò que més li agradava: parlar de cuina. En aquest llibre va decidir compartir amb els lectors algunes de les receptes que van fer famosa la seva fonda: la llengua de vedella amb bolets, la sèpia amb mandonguilles, el pastís de castanyes o els musclos revolucionaris. Receptes clàssiques, però a les quals la Lola hi afegia deliciosos tocs de creativitat.1 si teniu a casa un conill o uns calamars i no sabeu què fer-ne, no ho dubteu, mireu aquest llibre. La Lola estaria encantada d'explicar-vos la recepta.

Materias

Gastronomia