La cuchara de plata
Editorial PHAIDON
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- Editorial PHAIDON
- ISBN13 9780714863719
- ISBN10 0714863718
- Tipo LIBRO
- Páginas 1464
- Colección COCINA #
- Año de Edición 2011
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
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Detalles del libro
Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.
El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna.
Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos.