Dieta: un'epidemia dei tempi moderni, dei paesi sviluppati, delle società opulente. Chi non si è mai cimentato almeno una volta nella vita in un regime alimentare per perdere qualche chilo di troppo? E quindi, siccome riguarda tutti, tutti sappiamo quanti risultati fallimentari si raccolgono mettendosi su questi binari punitivi in cui si cerca di tenere sotto controllo un istinto primario come quello della fame. Le diete non funzionano ma non perché non si riesca a dimagrire: o non si riescono a seguire fino in fondo o si seguono e poi si recuperano i chili perduti.
Un grande psicologo ci spiega le ragioni del nostro faticoso rapporto col cibo e, attraverso stratagemmi che possono sembrare irragionevoli, ci insegna come recuperare una relazione sana ed equilibrata col piacere di mangiare.

"Lo scopo di questo libro è mostrare come sia possibile, grazie al ricorso a stratagemmi che funzionano come costruttivi autoinganni, utilizzare il piacere come fondamento di un efficace e persistente equilibrio alimentare.
In altri termini, come sia non solo possibile ma realizzabile, in virtù del ricorso a una logica non ordinaria, un equilibrio tra la sensazione del piacere di mangiare e il mantenimento di una sana forma fisica. Ovvero, fare in modo che l'apparente inconciliabile contrasto tra piacere e dovere, tra il controllo e il lasciarsi andare, sia superato mediante l'attuazione di un paradosso logico. Del resto, è ben noto ai logici e ai terapeuti più raffinati che un dilemma rappresentato da un paradosso può essere risolto solo da una soluzione basata su un controparadosso."

Giorgio Nardone, fondatore insieme a Paul Watzlawick del Centro di Terapia Strategica (CTS) di Arezzo ove svolge la sua attività di Psicologo - Psicoterapeuta. E' direttore della Scuola di Specializzazione in Psicoterapia Breve Strategica e della Scuola Manageriale di Comunicazione e Problem Solving Strategico di Arezzo. Considerato l'esponente di maggior spicco tra i ricercatori della Scuola di Palo Alto, è internazionalmente riconosciuto come uno dei più creativi e al tempo stesso rigorosi terapeuti in virtù dei suoi numerosi e innovativi lavori che hanno portato a un nuovo Modello evoluto di Terapia Breve. Autore di numerose opere tradotte in molte lingue straniere, dirige per Ponte alle Grazie la collana dei saggi di terapia breve.