Todo el sabor de la INDIA ( + CD de música tradicional de la India)
Editorial EDICIONES GRIJALBO, S.A.
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- Editorial EDICIONES GRIJALBO, S.A.
- ISBN13 9788425342424
- ISBN10 8425342422
- Tipo LIBRO
- Páginas 215
- Colección todo el sabor de...
- Año de Edición 2009
- Idioma Castellano
- Encuadernación Alambre
Todo el sabor de la INDIA ( + CD de música tradicional de la India)
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Detalles del libro
Un paseo por los sabores y aromas de la cocina india, al ritmo de la mejor música tradicional.
La cocina india posee una extraordinaria riqueza de ingredientes, matices y sabores: un auténtico tesoro nutricional y culinario difícilmente superable, fruto de la diversidad de culturas que confuyen en su vasto territorio. La presente obra recoge esa gran variedad en más de 70 recetas explicadas paso a paso, y doce menús completos para distintas ocasiones.
Más de 70 recetas tradicionales, explicadas paso a paso, y 12 menús que combinan las recetas para distintas ocasiones. Incluye un CD de música tradicional del lugar para crear la ambientación perfecta.