Elaboración casera de vinos
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
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- Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420010021
- ISBN10 8420010022
- Tipo LIBRO
- Páginas 156
- Año de Edición 2012
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
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Detalles del libro
Índice: Introducción - La bodega y los utensilios correspondientes - Las uvas - La elaboración del vino - Cata y consumo del vino - Tachas, defectos y enfermedades - Vinos de frutas - Productos elaborados a partir del vino - Apéndice.
