Les millors fotografies dels Pessebres de sorra que s’han fet a la platja de la Pineda en 11 edicions. Cada any, un grup d’escultors construeix un Pessebre amb 600 tones de sorra que s'exposa a la platja tot el Nadal. Aquest llibre vol perpetuar i difondre 11 obres artístiques que ja han desaparegut.

"L'escultura de sorra és una construcció realitzada exclusivament amb sorra i aigua, igual que els castells que fèiem a la platja en la nostra infantesa. Però l'escultura pot adoptar tota mena de formes, ja siguin arquitectòniques, anatòmiques, d'objectes o abstractes. L'única condició és que no s'utilitzi cap mena d'estructura interna per aguantar-la; tot serà de sorra. 

Si ens remuntem en la Història, hi ha qui veu el seu orígen en els egipcis, que sembla que utilitzaven maquetes de sorra per a futures construccions. O bé a l'Índia del segle XIV, quan un famós poeta representava els Déus amb sorra. Però no és fins al segle XX que l'escultura de sorra passa a ser una forma d'expressió artística moderna, i ha adquirit popularitat gràcies a diversos entusiastes que n'han fet la seva professió. Així, com a gran esdeveniment cultural, neix als Estats Units a principis dels anys 70, després s'exporta al Japó i, finalment, arriba a Europa l'any 1991."