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Locos por el pan
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- Editorial LUNWERG ED
- ISBN13 9788497859790
- ISBN10 8497859790
- Tipo Libro
- Páginas 130
- Colección Gastronomía #
- Año de Edición 2013
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
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Detalles del libro
¿Qué tienen en común personalidades tan diferentes como Loquillo, Martina Klein, Ángel Corella, Elvira Lindo o Josep Carreras? Todos ellos comparten una secreta pasión: el pan. De payés, tostado, de vino, con nueces…, destacados profesionales del mundo de la cultura, el deporte y la moda reflexionan en estas páginas sobre el aroma, la textura y el sabor de un alimento milenario, tan nutritivo como inspirador. Conoceremos de primera mano innumerables anécdotas e historias personales, que a buen seguro harán las delicias de otros tantos “locos por el pan”. Además, el libro incluye los secretos mejor guardados de los maestros panaderos, diversas recetas artesanales y una práctica guía para poder elaborar pan en casa.
- Editorial LUNWERG ED
- ISBN13 9788497859790
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