Cócteles & bebidas de diseño
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España peninsular
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- Editorial EDITORIAL LIBSA
- ISBN13 9788466226837
- ISBN10 8466226834
- Tipo LIBRO
- Páginas 160
- Colección NUEVA GASTRONOMIA #
- Año de Edición 2013
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Vinos Y BebidasCócteles & bebidas de diseño
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Detalles del libro
La coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: la cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cada preparado y la decoración final.