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La nueva ciencia del bienestar

Autor José María Ordovás

Editorial EDITORIAL CRITICA, S.A.

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  • Editorial EDITORIAL CRITICA, S.A.
  • ISBN13 9788498925975
  • ISBN10 8498925975
  • Tipo Libro
  • Páginas 240
  • Colección Drakontos #
  • Año de Edición 2013
  • Idioma Castellano

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Autor José María Ordovás

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Detalles del libro

Si usted no ha oído antes la palabra ?nutrigenómica?, quizá piense que es algo que hoy por hoy no le afecta y que tiene más que ver con laboratorios que nuestra vida cotidiana. Nada más lejos de la realidad: si nuestra esperanza de vida ha crecido mucho en las últimas décadas, la nutrigenómica nos ayudará a vivir mejor. En esta obra José María Ordovás, autoridad mundial en nutrición y máximo experto en nutrigenómica, nos explica de manera clara y accesible de qué trata esta nueva disciplina, que es ya la nueva ciencia de la alimentación. Y no se limita a narrar cómo va a poder mejorar nuestras vidas en un futuro sino que, con los que ya sabemos hoy en día, nos da sabios consejos para poder mejorar nuestra calidad de vida desde hoy ayudándonos a huir de dietas de moda, propaganda y otros cantos de sirenas que son muchas veces peligrosos para nuestra salud.