La anorexia y la bulimia son trastornos de la conducta alimentaria en alarmante
expansión. Difundidas sobre todo entre las mujeres adolescentes, expresan sin
embargo un sufrimiento que va más allá del problema nutricional.
Este libro quiere devolver a estos trastornos el significado de «fenómenos
complejos», en los que se entrecruzan influencias socioculturales, relacionadas
con las profundas transformaciones del rol de la mujer en una
sociedad que exhibe cuerpos eternamente jóvenes y eficientes; aspectos psicológicos
individuales, que en la problemática relación con el cuerpo expresan
dificultad para asumir el crecimiento; y dinámicas familiares, donde la
rigidez de los lazos y mitos compartidos parecen detener las propias capacidades
evolutivas de las jóvenes.