Cette thèse présente les résultats d'une étude sur le dialecte de Kashgar de la langue ouïgoure. Le dialecte de Kashgar est une langue officielle de l'empire Karakhanide (turc Karahanlilar), une dynastie d'origine ouïgoure qui régna entre 840 et 1212. Elle était alors une des dynasties les plus développées de l'Asie centrale. Le dialecte de Kashgar est une langue utilisée par l'ensemble des Ouïgours qui, depuis des siècles et encore aujourd'hui, vivent dans la région de Kashgar. Cette langue a servi de base à la langue ouïgoure jusqu'à la réforme du système d'écriture qui a eu lieu entre 1960 et 1983. Face à la mondialisation, à la nationalisation et au bilinguisme, cette langue est en danger. De plus, mis à part "Diîwân lughât'at- turk" (le dictionnaire de la langue turque) qui a été réalisé par le linguiste Mahmoud Kashgari, il n'y a pas vraiment d'étude publiée sur cette langue. A partir d'enregistrements réalisés sur le terrain nous transmettant des informations précieuses sur les lexiques, les éléments grammaticaux, les idiomes, ainsi que les proverbes, Palizhati Sulaiman Yiltiz a pu résumer la phonétique, le lexique, la grammaire et les proverbes de cette langue.