Recetas Argentinas de mi cocina
Editorial CATAPULTA EDITORES
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- Editorial CATAPULTA EDITORES
- ISBN13 9789876378642
- ISBN10 9876378643
- Tipo LIBRO
- Páginas 256
- Colección COCINA #
- Año de Edición 2021
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Cocina Del MundoRecetas Argentinas de mi cocina
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Detalles del libro
Biografía del autor
Gastón Riveira es el creador y alma Mater de La Cabrera, una de las parrillas más exitosas de Buenos Aires. No responde al perfil de un parrillero clásico, se lo puede definir como un verdadero cocinero: selecciona la mercadería, saca costos, prueba cada plato e investiga tendencias. Está en cada uno de los detalles, es un empresario todo terreno.