¡Taco loco! Auténtica cocina mexicana callejera
Editorial PLANETA
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España peninsular
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- Editorial PLANETA
- ISBN13 9788408223641
- ISBN10 840822364X
- Tipo LIBRO
- Páginas 160
- Colección Cocina T #
- Año de Edición 2022
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Cocina Del Mundo¡Taco loco! Auténtica cocina mexicana callejera
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Detalles del libro
En ¡Taco Loco! te espera un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas especialidades gastronómicas de street food del mundo.
Descubrirás los secretos y la técnica para recrear en casa estos platos: las mejores recetas de antojitos (aperitivos), de dulces o bebidas. Y, además, aprenderás cómo hacer tu propia calavera de azúcar para la celebración del Día de los Muertos o la manera más sencilla de moler el maíz para elaborar las más frescas tortillas-nixtamal.